EN
SR EN ISO 5764:2009
Lapte. Determinarea punctului de congelare. Metoda crioscopică (Metoda de referinţă)
Acest standard specifică o metodă de referinţă pentru determinarea punctului de congelare al laptelui de bovine crud, al laptelui de bovine tratat termic, integral, parţial degresat, şi degresat ca şi al laptelui brut de ovine şi caprine, prin folosirea unui crioscop cu termistor.
Status :
In vigoare
Data aprobării : 30.10.2009
Data publicării : 01.11.2009
Număr de pagini : 22
ICS : 67.100.10 Lapte si produse prelucrate din lapte
Comitet tehnic : 95 - Produse agroalimentare şi horticole şi metode de analiză
- Inlocuieste SR EN ISO 5764:2003
- Indicat la referinte SR EN ISO 3696:2002
- Indicat la referinte SR ISO 6091:2008