EN
SR EN ISO 21415-4:2007
Grâu şi făină de grâu. Conţinut de gluten. Partea 4: Determinarea glutenului uscat din gluten umed printr-o metodă rapidă de uscare
Această parte a standardului ISO 21415 descrie o metodă pentru determinarea conţinutului de gluten uscat din glutenul umed obţinut conform metodei descrise în ISO 21415-1 sau ISO 21415-2. De asemenea, metoda poate fi utilizată pentru determinarea umidităţii glutenului umed.
Status :
In vigoare
Data aprobării : 21.12.2007
Data publicării : 23.12.2007
Număr de pagini : 14
ICS : 67.060 Cereale, leguminoase si produse derivate
Comitet tehnic : 180 - Seminţe de consum
- Indicat la referinte SR ISO 21415-2:2007
- Indicat la referinte SR EN ISO 21415-1:2007