EN
SR ISO 5531:2002
Făină de grâu. Determinarea glutenului umed
Standardul stabileşte o metodă pentru determinarea glutenului umed din făina de grâu. Această metodă se aplică pentru făinurile din grâu dar nu şi la şroturi integrale de grâu
Status :
Anulat
Data aprobării : 15.07.2002
Data publicării : 16.07.2002
Data anulării : 13.03.2007
Număr de pagini : 8
ICS : 67.060 Cereale, leguminoase si produse derivate
Comitet tehnic : 180 - Seminţe de consum
- Indicat la referinte SR ISO 2170:1996
- Inlocuit prin SR EN ISO 21415-1:2007