EN
SR ISO 2293:1993
Carne si produse din carne. Stabilirea numarului de microorganisme. Metoda prin numararea coloniilor obtinute la 3o C (metoda de referinta)
Standardul stabileste metoda de referinta pentru stabilirea numarului de microorganisme prezente in carne si produse din carne prin numararea coloniilor dezvoltate pe mediu solid, dupa termostatare in aerobioza la 3o C.
Status :
Anulat
Data aprobării : 30.01.1993
Data publicării : 01.08.1993
Data anulării : 22.07.1996
Număr de pagini : 8
ICS : 07.100.30 Microbiologie alimentara
Comitet tehnic : 95 - Produse agroalimentare şi horticole şi metode de analiză
- Inlocuieste partial STAS 2356-82
- Indicat la referinte STAS ISO 3100-2-92
- Indicat la referinte STAS ISO 3100-1-92
- Indicat la referinte SR ISO 6887:1996