SR 12922-5:1993

Peste si produse din peste. Determinarea bacteriilor salmonella

Standardul stabileste metoda de determinare a prezentei din genul salmonella in peste proaspat si congelat, produse semiconservate din peste si produse culinare din peste. Standardul nu se aplica la conservele de peste ambalate in recipiente ermetic si sterilizate

Adaugă în coș

Informații generale

Status : Anulat
Data aprobării : 30.01.1993
Data publicării : 01.08.1993
Data anulării : 11.02.1997
Număr de pagini : 20
ICS : 67.120.30 Peste si produse din pescuit
Comitet tehnic : 95 - Produse agroalimentare şi horticole şi metode de analiză

Relaţii cu alte standarde:

Indicat la referinte STAS 12922/1-90
Inlocuit prin SR ISO 6579:1997