SR EN ISO 5223:2016

Acest standard descrie cerinţele pentru sitele de cernere care trebuie utilizate pentru determinarea în laborator a componentelor nedorite dintr-un eşantion de cereale şi care trec prin sitele de cernere cu următoarele dimensiuni nominale: a) site de cernere cu orificii alungite rotunjite: 1,00 mm x 20,0 mm; 1,50 mm x 20,0 mm; 1,60 mm x 20,0 mm; 1,70 mm x 20,0 mm; 1,80 mm x 20,0 mm; 1,90 mm x 20,0 mm; 2,00 mm x 20,0 mm; 2,20 mm x 20,0 mm; 2,25 mm x 20,0 mm; 2,50 mm x 20,0 mm; 2,80 mm x 20,0 mm; 3,50 mm x 20,0 mm; 3,55 mm x 20,0 mm. b) site de cernere cu orificii rotunde: diametru 1,40 mm; diametru 1,80 mm; diametru 4,50 mm. Sitele de cernere cu orificii alungite rotunjite prezentate la a) se folosesc în special pentru separarea boabelor "şiştave" din secară, triticale, grâu durum, grâu comun şi orz. Excepţie fac cele cu orificii de 1,50 mm şi 1,60 mm care se folosesc pentru gradarea orezului, precum şi cele cu orificii de 2,50 mm şi 2,80 mm care se folosesc în mod obişnuit pentru calibrarea orzului pentru malţ. Sitele de cernere cu orificii rotunde cu diametrul de 1,40 mm se folosesc pentru separarea spărturilor (fragmente mici de boabe) din orez; cele cu diametrul de 1,80 mm se folosesc pentru sorg; cele cu diametrul de 4,50 mm se folosesc pentru separarea boabelor sparte din porumb.