EN
SR 13439-1:2008
Lapte şi produse lactate. Vocabular. Partea 1: Lapte de consum
Acest standard stabileşte definiţiile principalilor termeni utilizaţi la prelucrarea laptelui crud, în vederea obţinerii laptelui de consum.
Status :
In vigoare
Data aprobării : 21.01.2008
Data publicării : 23.01.2008
Număr de pagini : 10
ICS : 01.040.67 Industria alimentara (Vocabulare),67.100.10 Lapte si produse prelucrate din lapte
Comitet tehnic : 95 - Produse agroalimentare şi horticole şi metode de analiză
- Inlocuieste SR 13439-1:1999