SR ISO 6564:2007

Analiza senzorială. Metodologie. Metode pentru stabilirea profilului aromei

Acest standard descrie o familie de metode pentru descrierea şi evaluarea aromei produselor alimentare de către evaluatori instruiţi şi calificaţi.

Adaugă în coș

Informații generale

Status : Anulat
Data aprobării : 15.12.2007
Data publicării : 17.12.2007
Data publicării versiunii române : 15.12.2007
Data anulării : 30.06.2011
Număr de pagini : 12
ICS : 67.240 Analiza senzoriala
Comitet tehnic : 95 - Produse agroalimentare şi horticole şi metode de analiză