SR ISO 6658:2007

Analiza senzorială. Metodologie. Principii generale

Acest standard prezintă principii generale pentru metodologia privind analiza senzorială. Acesta descrie testele destinate examinării produselor alimentare prin analiza senzorială şi dă informaţii despre tehnicile care pot fi utilizate dacă se cere o analiză statistică a rezultatelor.

Adaugă în coș

Informații generale

Status : Anulat
Data aprobării : 01.08.2007
Data publicării : 03.08.2007
Data publicării versiunii române : 01.08.2007
Data anulării : 29.11.2017
Număr de pagini : 26
ICS : 67.240 Analiza senzoriala
Comitet tehnic : 95 - Produse agroalimentare şi horticole şi metode de analiză